۲ روش برای مزه دار کردن ماهی سالمون

آخرین بروز رسانی: اسفند ۲۱, ۱۳۹۶

مزه دار کردن ماهی سالمون

در این نوشته قصد داریم دو روش پخت و مزه دار کردن ماهی سالمون را برای شما توضیح دهیم. ماهی سالمون هم خانواده ی ماهی قزل آلا است و گوشت آن صورتی است.

مزه دار کردن این ماهی به روش ها و با دستور های بسیار متنوعی انجام می شود.

 

ماهی سالمون

سالمون از جمله ماهیان آب شیرین است. مقدار اسید چرب امگا در ماهی سالمون نسبت به دیگر ماهی ها بیشتر است. این ماهی کم کالری است و میزان اسید چرب اشباع در آن کم است. به دلیل داشتن امگا ۳ کافی برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است و مقدار کلسترول بد خون را نیز کاهش می دهد.

اسید چرب امگا ۳ استرس را نیز در بدن کاهش می دهند و خواص آنتی اکسیدانی برای پوست و مو نیز دارند. رنگدانه های کارتنوئئیدی که عامل صورتی شدن گوشت سالمون می شوند، آنتی اکسیدان های قوی و فعالی محسوب می شوند که با ورود به بدن موجب رشد و سلامت سلول و بافت های بدن شده و با جذب رادیکال های آزاد مضر از ایجاد جهش سلولی و ابتلا به سرطان جلوگیری می کند.

 

خواص و فواید ماهی سالمون

ماهی سالمون سرشار از سلنیوم است. خوردن این ماهی سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. این ماهی خخواص ضد التهابی داشته و برای مبتلایان به روماتیسم و درد های مفصلی بسیار مفید است. اسید های چرب امگا ۳ با گشاد کردن عروق خونی سبب کاهش فشار خون و کاهش خطر حمله قلبی می شود. این ماهی یکی از منابع غنی و غیر لبنی از ویتامین د است و سبب جذب بهتر کلسیم می شود.

 

مواد لازم برای روش اول مزه دار کردن

یک دوم فنجان سویا سس

یک دوم فنجان سرکه بالزامیک

یک چهارم فنجان روغن زیتون

دو حبه سیر له شده

۱۷۰ گرم فیله سالمون

 

مواد لازم برای روش دوم مزه دار کردن

یک قاشق چای خوری فلفل پاپریکا

یک قاشق چای خوری پودر سیر

یک قاشق چای خوری پودر پیاز

یک قاشق چای خوری نمک

یک دوم قاشق چای خوری فلفل

۱۷۰ گرم فیله سالمون

 

سبزیجاتی که به صورت پخته در کنار هر دو دستور می توانید استفاده کنید:

هویج

لوبیا سبز

مارچوبه

کدو سبز

 

آماده سازی

ماهی را به مدت ۳۰ دقیقه تا ۲ ساعت در مواد هر کدام از دستور های مزده دار کردن بخوابانید. بهتر است در این مدت در یخچال در ظرف در پوشیده قرار بگیرند. این ماهی را می توانید به منظور پخت سالم در فر ۲۳۰ درجه سانتیگراد و یا ۴۵۰ درجه فارنهایت بپزید. حدود ۱۱ دقیقه زمان برای پخت ماهی به ضخامت ۲٫۵ سانتی متر کافی است. سبزیجات را نیز می توانید بخار پز کرده و به عنوان دورچین از آن استفاده کنید.

امیدواریم از این دو روش مزه دار کردن ماهی سالمون لذت ببرید.

منبع

نوشته ۲ روش برای مزه دار کردن ماهی سالمون اولین بار در ایده شات پدیدار شد.

ایده شات

پربازدیدترین اخبار

لیست سنگبری ها و اطلاعات سنگبری ها کشور ایران به واسطه موقعیت جغرافیایی مناسب ، از جمله کشورهای صاحب عنوان و مطرح در زمینه تولید سنگ های ساختمانی و کارخانجات سنگ می باشد. یکی از مزایای خدادادی صنعت سنگ در ایران تنوع رنگ و معادن آن است. در ایران انواع معادن سنگ های تزئینی با […]

سئو اصفهان

بهینه سازی سایت آنالیز سئو سایت و بهینه سازی سایت یکی از کارهای مهمی است که باید در تمامی مراحل طراحی سایت صورت گیرد تا ارزش و سود حاصل از این سرمایه گذاری را بعد از اتمام طراحی سایت رونمایی کند. سرمایه گذاری روی خدمات سئو و بهینه سازی سایت مطمئن ترین و به صرفه […]

طراحی سایت فروشگاه اینترنتی

طراحی سایت فروشگاه اینترنتی طراحی سایت فروشگاهی امروزه یکی از بهترین روش های فروش محصولات و ارائه ی خدمات است و از مهم ترین اهداف طراحی سایت فروشگاهی جذب مشتری در فضای مجازی و کسب درآمد می باشد. بطوری که در دنیای تجارت ، همه ی افراد برای گسترش کسب و کار خود در فکر […]

طراحی سایت اصفهان

مجموعه وب یار با هدف ارائه خدمات سئو سایت اصفهان ، طراحی سایت اصفهان و طراحی فروشگاه اینترنتی اصفهان در خدمت شما متخصصین مشاغل و کسب و کارهای آنلاین می باشد.

Payback 2 – The Battle Sandbox یک بازی اکشن و سرگرم کننده جذاب برای دستگاه های اندرویدی می باشد. یک نفر در این بازی حرف اول را زده و برای بازپرداخت یا همان انتقامی که از یک باند خلافکار دارد، دست به کار می شود. قهرمان اصلی بازی از تجهیزات و وسایل نقلیه مختلف استفاده […]

معرفی ۵ فیلم برتر هالیوود که در سال ۲۰۱۷ پخش شده است در این پست ۵ تا از بهترین و برترین فیلم هایی که اکران آنها در سال ۲۰۱۷ و ساخت هالیوود بوده است را برا شما عزیزان معرفی کنیم و آنها را برای شما دوستان دانلود فیلم این چهار گذینه را تحلیل نماییم. فیلم […]

فایل رام رسمی برای گوشی HTC One M8 با اندروید ۶ و کاستوم رام برای M8 با اندروید ۷٫۱٫۲ + آموزش اختصاصی نصب و دانلود وان ام۸ را میتوان محبوب ترین اسمارت فون برند HTC دانست که در سال ۲۰۱۳ در بسیاری از سایت های معتبر جهانی جز تاپ ترین همراه هوشمند اندرویدی به شمار […]

رنگ پوست شما مناسب کدام لباس، زیورآلات یا لوازم آرایشی است، کدام رژ را باید استفاده کنید یا سراغ کدام پیراهن مجلسی بروید؟ حتما تا به حال متوجه شده‌اید که گاهی یک رنگ، پوست شما را شفاف و باز نشان می‌دهد، در حالیکه رنگ به ظاهر مشابه دیگری می‌تواند اثر عکس داشته باشد. وقتی نوبت […]

مدل خط چشم شما همیشه نمی‌تواند شما را زیباتر نشان دهد، کافی است در انتخاب مدل و کشیدن خط، کمی اشتباه کنید تا آرایش چشم و صورت شما از یک حالت دراماتیک به حالتی نامتناسب تبدیل شود. شاید به همین دلیل است که خیلی از خانم‌ها لااقل کشیدن خط چشم را به ویژه برای موقعیت‌ها […]